情報誌『パティオ』特集
2013年04月号
ごはんに味噌汁、あとはぬか漬けがあれば立派な食事になります。おいしくて、栄養豊富、腸まできれいにしてくれる「ぬか漬け」ってスゴイんです!
2013年02月号
新酒ができるこの季節に一緒にできるのが酒粕。栄養豊富な酒粕で、いろんな食材をおいしく漬けてみませんか?
2012年12月号
暮らしの中で絶対に必要な道具ではないかもしれない。けれど暮らしを豊かに、快適にしてくれる優れた道具だと思います。
情報誌『パティオ』特集そのほかいろいろ
2013年04月号
「正しい掃除の方法」を知っている方はどのくらいいるでしょう?コツを知ればもっとキレイ、簡単にできる!『正しいお掃除の方法』教えちゃいます!
2013年02月号
女性好みのかわいいカラーが新鮮なガスコンロ「カフェリ」。
開発秘話やコンロのグリルで作れるカフェスイーツのレシピを伺いました!
素食
シンプル イズ ザ ベスト。人参を丸ごと塩ゆでしただけのもの。料理とは呼べないかもしれないですが、とにかく人参が甘くて美味しい〜ですよ。人参が嫌いな人に、ぜひぜひ食べてみて欲しいです!きっと驚きます!
寒い季節はやっぱり大根があたたまります。寒い日に、湯気の上がる大根を食べるのは冬の楽しみです。冬の大根は、旨みもみずみずしさも格別です。
年末年始に干しするめが余ってしまったら、炊き込みご飯にしてしまうと、出汁いらずで美味しい炊き込みご飯ができますよ♪
街歩きの旅
愛媛 伝統工芸品、砥部焼をめぐる
暮らしに根付く伝統の焼き物「砥部焼」。春には窯元をあげての砥部焼まつりも開催
230年以上の歴史があり、ぽってりと厚手の素朴な形と伝統の絵柄が美しい、生活にとけ込む実用的な器です。
岐阜 油揚げを供える千代保稲荷神社
お稲荷様の大好物、油揚げをお供えした帰りには、名物うなぎの蒲焼きに舌鼓。
岐阜県西濃にある千代保稲荷は、京都の伏見稲荷、愛知の豊川稲荷とともに日本三大稲荷と言われています。
徳島 祖谷に架かる奇矯、かずら橋
秘境“祖谷”の地に架かる「かずら橋」と、祖谷地方に伝わる郷土料理「でこまわし」
徳島県のJR大歩危駅。濃い緑の山々に囲まれた、自然豊かな西祖谷山村の山あいに「かずら橋」はあります。
情報誌『パティオ』の川柳